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德國MB qPCR快速檢測食源性病原體的試劑盒可檢測多少種食品致病菌？

qPCR快速檢測食源性病原體的試劑盒，檢測食品致病菌有哪些

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發(fā)表時(shí)間：2023-05-19 16:41

德國Minerva-Biolabs公司的食品微生物檢測Kit（qPCR法）（英文名：Food ControlTM qPCR）是一種通過實(shí)時(shí)熒光定量PCR (qPCR)快速和可靠檢測食源性病原體的試劑盒。也稱之為qPCR快速檢測食源性病原體試劑盒，該試劑盒有兩個(gè)貨號，分別是360-xx25，361-xx25，規(guī)格為25次/盒。可用于檢測食品中是否存在特定的致病菌。該試劑盒適用于科研和工業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品和食品污染檢測，不適合臨床診斷。

能夠在大約150分鐘內(nèi)檢測到目標(biāo)物種的10個(gè)DNA基因組拷貝/分析。通常樣本先進(jìn)行增菌，再提取總DNA后進(jìn)行檢測。

食品微生物檢測Kit，qPCR快速檢測食源性病原體試劑盒可檢測的病源如下表：

品名	貨號	規(guī)格	價(jià)格
腸道沙門氏菌 Salmonella enterica	360-1025	25次/盒	詢價(jià)
小腸結(jié)腸炎耶爾森菌 Yersinia enterocolitica	360-2025		詢價(jià)
志賀氏菌屬 Shigella spp	360-3025		詢價(jià)
彎曲桿菌屬 Campylobacter spp	360-4025		詢價(jià)
產(chǎn)氣莢膜梭菌 Clostridium perfringens	360-5025		詢價(jià)
志賀毒素1 Shiga Toxin 1	360-6025		詢價(jià)
志賀毒素2 Shiga Toxin 2	360-7025		詢價(jià)
大腸桿菌O157 Escherichia coli O157	360-8025		詢價(jià)
大腸桿菌O104 Escherichia coli O104	360-9025		詢價(jià)
李斯特菌屬 Listeria spp	361-1025		詢價(jià)
單核細(xì)胞增生李斯特氏菌 Listeria monocytogenes	361-2025		詢價(jià)
沙門氏菌屬 Salmonella spp	361-3025		詢價(jià)

每個(gè)病原體的目標(biāo)基因如下所示：

病原體	目標(biāo)基因
腸道沙門氏菌	侵襲蛋白A (invA)基因
小腸結(jié)腸炎耶爾森菌	熱穩(wěn)定性腸毒素A基因
志賀氏菌屬	侵襲性質(zhì)?？乖?ipaH6)基因
彎曲桿菌屬	lpxA基因
產(chǎn)氣莢膜梭菌	磷脂酶Ca毒素（plc）基因
痢疾志賀氏菌，腸出血性大腸桿菌(EHEC)	志賀毒素1(stx1)基因
痢疾志賀氏菌，腸出血性大腸桿菌(EHEC)	志賀毒素2(stx2)基因
大腸桿菌O157	wbdR基因
大腸桿菌O104	wckD基因
李斯特菌屬	P60蛋白（IAP）基因
單核細(xì)胞增生李斯特氏菌	李斯特菌溶血素O (hly) 基因
沙門氏菌屬	16S和23S RNA基因之間的序列

德國MB qPCR快速檢測食源性病原體試劑盒檢測靈敏度

對梯度稀釋的食源性病原菌DNA進(jìn)行檢測。結(jié)果除腸炎沙門氏菌外，所有物種的檢測限均達(dá)到10個(gè)基因組拷貝/PCR。腸炎沙門氏菌的檢測限為100個(gè)基因組拷貝/PCR。

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