新研究揭示omega-3脂肪酸不僅有益心臟，還有望維持肺部健康

近日，一項由美國國立衛生研究院支持的一項針對健康成年人的大型多方面研究的新證據顯示，魚類和魚油補充劑中富含的Omega-3脂肪酸似乎對維持肺部健康很有希望。

根據美國國立衛生研究院(NIH)支持的一項針對健康成年人的大型多方面研究的新證據，魚和魚油補充劑中富含的Omega-3脂肪酸似乎對維持肺部健康很有希望。這項研究為這種關聯提供了迄今為止最有力的證據，并強調了在飲食中加入omega-3脂肪酸的重要性，特別是考慮到許多美國人沒有達到目前的指導標準。該研究主要由美國國立衛生研究院下屬的國家心肺血液研究所(NHLBI)資助，研究結果發表在《American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine》上。

紐約伊薩卡市康奈爾大學營養科學部主任、通訊作者Patricia a . Cassano博士說:“我們知道很多關于飲食在癌癥和心血管疾病中的作用，但飲食在慢性肺病中的作用還沒有得到充分的研究?！薄斑@項研究進一步證明，作為健康飲食的一部分，omega-3脂肪酸可能對肺部健康也很重要?！?/span>

人們越來越有興趣了解營養干預是否有助于預防肺部疾病。過去的研究表明，omega-3脂肪酸可能有所幫助，主要是因為它們具有抗炎作用。然而，到目前為止，對這種關聯的強有力的研究一直缺乏。

為了了解更多，研究人員開展了一項分兩部分的研究，調查血液中omega-3脂肪酸水平與肺功能之間的關系。在**部分中，研究人員進行了一項縱向觀察研究，涉及來自NHLBI匯集隊列研究的15063名美國人，這是一項由美國國立衛生研究院資助的大量研究，幫助研究人員研究慢性肺病個性化風險的決定因素。

研究開始時，被研究對象總體上是健康的，大多數人沒有慢性肺病的跡象。他們由不同種族的成年人組成，平均年齡為56歲，其中55%是女性。研究人員對參與者進行了平均7年至20年的跟蹤調查。這項縱向研究表明，人體血液中omega-3脂肪酸的含量越高，肺功能衰退的速度越慢。研究人員觀察到二十二碳六烯酸(DHA)的相關性最強，這是一種omega-3脂肪酸，在鮭魚、金槍魚和沙丁魚等脂肪豐富的魚類中含量很高。DHA也可以作為膳食補充劑。

在第二部分中，研究人員分析了來自英國生物銀行的一項針對歐洲患者(超過50萬參與者)的大型研究的遺傳數據。他們研究了血液中的某些遺傳標記，作為飲食中omega-3脂肪酸水平的間接測量或代理，以了解它們與肺部健康的關系。結果表明，高水平的omega-3脂肪酸(包括DHA)與更好的肺功能有關。

當前研究的一個警告是，它只包括健康的成年人。作為這個正在進行的項目的一部分，研究人員正在與COPDGene研究合作，檢查慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者(包括重度吸煙者)血液中omega-3脂肪酸水平與肺功能下降率的關系，以確定是否發現了同樣有益的關聯。

該研究的**作者、康奈爾大學卡薩諾研究小組成員、營養學家邦妮·k·帕欽博士說:“我們開始在營養研究方面出現轉機，并真正朝著治療肺部疾病的精確營養邁進。”“未來，這可能會轉化為針對慢性肺病高風險人群的個性化飲食建議?！?/span>

目前，研究人員指出，美國農業部的《美國人膳食指南》建議人們每周至少吃兩次魚，而大多數美國人遠遠達不到這一要求。除了魚和魚油，其他來源的omega-3脂肪酸包括堅果和種子，植物油和強化食品。

“這項以人群為基礎的大型研究表明，具有抗炎特性的營養素可能有助于維持肺部健康，”NHLBI肺病部主任詹姆斯·p·基利博士說?！斑€需要更多的研究，因為這些發現為未來關于ω -3脂肪酸和肺功能之間關系的前瞻性研究提出了有趣的問題。”

這項研究得到了NHLBI獎R01HL149352和國家糖尿病、消化和腎臟疾病研究所獎T32DK007158的支持。NHLBI匯集隊列研究由NIH/NHLBI獎勵R21HL121457, R21HL129924和K23HL130627支持。有關資助信息的詳細信息，請參閱已發表的期刊文章。

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